Читайте на Zefir.ua

Рыбка черноморкская — легкая уличная еда

Samogon-5
«Одесский» ресторан на набережной Подола Samogon Fish Bar намерен вкусно накормить-напоить на Фестивале уличной еды, посвященном средиземноморской кухне

15–17 июля на Арт-заводе «Платформа» пройдет очередной фестиваль Уличной еды, трендом которого станет средиземноморская кухня и блюда из морепродуктов, рыбы и морепродуктов… Как? Мы их уже упомянули? Это просто потому, что морепродуктов будет очень, очень много! Кроме даров старины Нептуна в список основных продуктов «средиземноморской диеты» входят оливки (и оливковое масло), свежие овощи, пряности, паста, рис, вкусная выпечка. Запивают всю эту роскошь обычно красным вином.

Разумеется, Samogon Fish Bar, на террасе которого так приятно грезить о «шаландах полных кефали», пройти мимо такого «рыбного праздника» никак не мог. Хотя ставку здесь делают на украинскую еду и черноморский улов, но… сколько там от Черного моря до Средиземного? Один Босфор! Считай – доплюнуть можно. Ничего такого, чего не смог бы преодолеть талант настоящего шеф-повара.

Samogon-6

Samogon-2

Согласно разведданным, которые удалось собрать агентам Zefir.ua, хозяева Samogon Fish Bar намерены не отступать от своих принципов: станут угощать барабулькой (обещают – по весьма скромной цене), брускетами с тюлькой, также будут постоянно жариться (на настоящих дровах!) свежие мидии, а запивать их можно будет крюшонами (жара ведь), ну и, конечно же, «фирменной фишкой» бренда Samogon Bar – оригинальными наливками.

DSC_8432

Расположится «представительство» Samogon Bar в белом павильоне – узнать персонал можно будет издалека по фирменным матросским тельняшкам, а творения поваров издали учуять благодаря аппетитному запаху.

Так что, раз уж по календарю «тополиный пух, жара, июль», ничего не поделаешь – надо отправляться на море… или хотя бы попробовать морской еды и мысленно перенестись куда-нибудь на Лазурный берег. Так и настоящего отпуска дождаться легче.

Приятного аппетита!

Samogon Fish Bar, ул. Набережно-Крещатицкая, 25; тел. (044) 425 2255
Samogon Beer Bar, бульв. Леси Украинки, 34; тел. (044) 364 7580

Top

Присоединяйтесь к Zefir.ua
в социальных сетях